天廚 天然日曬海鹽海鹽、喜馬拉雅山岩鹽 廚房料理好幫手





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還在吃一般單調無趣的精鹽嗎?
廚房需要不一樣的調味料,那麼廚房料理好幫手是哪一種好鹽呢?

王子新推薦的三款好鹽值得您使用: 紐西蘭日曬天然海鹽、紐西蘭細精鹽、喜馬拉雅山岩鹽(細粒)





紐西蘭日曬天然海鹽300g、紐西蘭細精鹽400g、喜馬拉雅山岩鹽(細粒)400g






紐西蘭細精鹽400g

有Bio-Gro認證加上取自紐西蘭純淨海域無重金屬汙染
紐西蘭日曬天然海鹽屬於細精鹽,適合各種調味場合
各項檢驗合格是居家或外出料理不可或缺的好夥伴


【食品登錄字號】
A-103522518-00000-4






採用易開罐方式
打開後記得要蓋回去喔防止鹽粒受潮







保存期限在杯底







開蓋後放置小湯匙方便使用與計算鹽用量



 


喜馬拉雅山岩鹽(細粒)400g

來自喜馬拉雅山
滋味甘醇,搭配肉類的好朋友
一樣採用易開罐方式開啟,不用的時候要記得蓋起來喔


 

研磨成小顆粒
不用額外添購研磨器就可以使用








紐西蘭日曬天然海鹽300g
不同精鹽的單調乏味,紐西蘭日曬給予更多的層次與變化






中等顆粒狀
王子新推薦使用研磨罐使用





可以搭配香料如胡椒顆粒營造出更多風味


 



85%紐西蘭日曬天然海鹽+15%胡椒顆粒
一點點的刺激更多的風味變化搭配海鮮絕配!








研磨品嘗一下
與精鹽單一味道不同
這裡的味道更有深度與層次感沒有死鹹的滋味
帶有海藻、海苔的味道同時帶有海風的溫柔







今天要做什麼料理呢?
海鹽杏鮑菇!一點調味就能吃到食物的原味滋味

 






不論是沾食或者淋上去食用
可以吃到海鹽的細膩滋味,天然回甘的味道最好吃了!
或者想吃一下喜馬拉雅山岩鹽那種醇厚的鹹度兩者都可以選擇沾食食用
兩種鹽都好吃呢!





虱目魚抹上細細的紐西蘭細鹽
接著拿去平底鍋煎魚








紐西蘭細鹽搭配海鮮相當的對味呢!








 


接下來要決定誰出場呢?


 

吃鳳梨、吃西瓜沾一點點鹽度讓味道更有深度
除了可以讓甜而不膩更可以增添甘甜滋味!
搭配紐西蘭細鹽是最佳的組合! 
當然日曬粗鹽也可唷!


開箱日期 2018/5/12

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