[新北/板橋 簡餐] 薄多義

 

聽說板橋誠品那邊開了一間薄多義，薄多義?不是在台北中山區那間頗負盛名的一間簡餐店嗎?原來開了一間新的分店想說沒吃過趁還沒有太多人知道的時候趕緊卡位品嘗異國料理囉。

 

 

板橋薄多義裝潢非常講究，採用挑高的方式加入多項藝術元素組合而成，燈泡看起來是鎢絲燈好幾十個串接看起來十分有趣，格子的擺設讓人有居家用餐的感覺，當然賞心悅目的用餐環境(當然背景交談聲此起彼落，並不算是安靜的用餐環境!)只為了讓美食加分!

Menu: 看起來像是用手寫的然後大量複印，從上面的開味菜、法式點心、甜點到下欄的飲料區(茶、咖啡、牛奶、果汁、啤酒等等)

飲用水，水瓶造型上尚可，並無花俏!



就連抽取式衛生紙也講究文藝特質!

小編這次點了法式蒜香油封鴨、披薩(托斯卡尼香料嫩雞)、紅茶

復刻紅茶 NT35:

帶有阿薩姆紅茶的濃郁香味，不澀，微酸，甜度五六分糖，紅茶茶葉品質還不錯，但單價比較高





托斯卡尼香料嫩雞披薩 NT219:

六片大的披薩中起司很濃厚可以拉出長長的起司條，雞肉吃起來很像是雞腿肉部分，磨菇咬起來水分爆表，薄皮的披薩外圈麵皮非常Q彈，每一口都是彈牙的時刻

法式蒜香油封鴨NT239:

這道菜是小編的最愛，盤底鋪著大量的香菇切片、馬鈴薯泥，湯汁恰好被薯泥、菇類吸附每一口充滿著烤鴨油香，在上層是一塊火烤鴨肉，皮脆肉嫩甜美多汁仔細品嘗還至真的是美味的法式料理，最上層由大量的生菜作為點綴， 配著小塊切片麵包沾著湯汁食用十分地美味!如果搭配紅酒那該是絕妙的完美組合!

評:精緻 美味!用餐環境不錯但有些吵雜，非平價的異國用餐餐廳。

 

薄多義 誠品板橋店

新北市板橋區中山路一段46號5樓／誠品板橋店5F

營業時間:AM11:30~PM9:00

電話:02-2954-0410

http://blog.yam.com/bitetoeat